Fromage, fromage …. – Joseph Joël Megaides

Fromage fromage…

Je suis un bon fromage
Un produit de fermage
En portions on me coupe
En cube on me découpe

Au lait cru et moulé
Je savoure les palais
En bouche je régale
Un délice magistral

J`aimeuhhhhhh que l`on m`étale
Pour un repas frugal
Sur une tartine de pain
A faire entre copains

En pique nique on m`emmène
Alors je me promène
Dans les champs je retrouve
Les odeurs que je couve

Tous ceux qui me dégustent
Aiment mon parfum robuste
Ma croute est affinée
Je suis conditionné

J`ai une saveur divine
Et j`offre mes protéines
A tous les amateurs
De bonne chère de douceur

D origine contrôlée
Dans une boite emballée
Pate molle et fermentée
On peut me feuilleter

Fondu, frit ou au four
Je suis fromage d amour
On me préfère coulant
Je suis plus succulent

Je suis là désormais
Pour tous les fins gourmets
Devenu légendaire
Mon nom est camembert

Joel Joseph MEGAIDES

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