Comme un sourire du ciel – Lucienne Maville-Anku
¤ Un oiseau chante Moi je cuisine J’accueille ce chant Comme un sourire Du ciel qui voit Et je souris J’aime son regard . LMA, 12/10/25, 13:05
cuisine
Cuisiner, un art premier ! – Rémi Guillet
Cuisiner, un art premier ! Premier et essentiel, pense à ta santé, arrête de mal bouffer ! Pratique cet art de vivre si naturellement à ta portée Tu passeras à côté de ces modernes et absurdes plats préparés Qui te mènent à l’obésité puis se vendent à des manchots fiers de perdre des kilos Qui … Lire plus
Elle en il – Evelyne Salès et Jean-Marie Audrain
Refrain : Y’a toujours un peu d’lui en elle En lui y’a toujours un peu d’elle Elle en son île, Il en son aile Elle en il Il en elle. On dit qu’elle se prend pour il Quand elle joue un peu au mâle Faut dire, c’est pas si facile la vie conjugale … Lire plus
Omelette sans œufs – Lucas Richard
Saisir, non sans conviction L’avorton dans sa faction Puis, sur un faitout brûlant D’un coup doux mais puissant Ouvrir l’abri au ton clair Pour y voir jaillir sa chair Un bijou d’or dans blanc pur Un plat royal, oui, pour sûr ! Pour bâtir un goût final Un divin marin crystal Plus, si gourmand il … Lire plus
Cuisine des Gens du Voyage – Philippe X
TABLE DES MATIERES Avant-propos……………………………………. Remerciements ………………………………… En guise d’apéritif …………………………….. Petit lexique …………………………………….. Conseils et petites astuces ………………….. Comment tout a commencé ………………… Cuisinier d’un soir………………………………. Brouillade sans embrouilles………………… Recette du soldat inconnu…………………… Une poule si craquante………………………. Spaghettis aux boyaux de poule………….. Les Tinkers ou Travellers…………………… Prière Universelle………………………………. Lapin voyageur Irlandais…………………….. Salade de pissenlits……………………………. La … Lire plus
Le Pot au Feu Gitan – Philippe X
Cette recette c’est de la magie. Chaque ingrédient joue un rôle important pour le bien être de notre corps. L’aliment n’est plus un simple ingrédient entrant dans la composition d’un plat, mais il devient médecine. La mère Nature nous offre ce qui nous est nécessaire et indispensable à notre santé, nous n’avons qu’à … Lire plus
Une entrée simple – Hassan Hyjazi
Je ne viendrai pas en critique culinaire On m’aurait sorti les couverts dorés Je ne suis qu’un amateur de bonnes bouchées En roi j’arrive pour ressortir avec l’appétit et la misère Votre travail est symétriquement splendide cher peintre de plat Avec quelle dextérité ces malaxeurs de goût nous mènent à l’achat On entend que … Lire plus
Le loup & la gnole – Christian Satgé
Petite fable affable & culinaire d’après J. de La Fontaine (Fables, I, 10) La cuisine alcoolisée est toujours meilleure, Et celle du poisson gageure. Prenez un loup qu’on a paré, Un de ces bars aux couleurs pures, Poisson blanc et sans goût, de son espèce épure. Versez dessus alcool fort à grand traits. Profitez-en pour … Lire plus
A poêle ou à vapeur…encore une suite – Philippe X
Saviez-vous que “le diable se cache derrière les petits détails” ? Ce proverbe SUISSE illustre bien la duplicité d’un utilisateur qui tient à sa neutralité… alors poêle ou diable ? Le modèle le plus courant est formé de deux poêlons ronds, à fond plat, qui … Lire plus
Menu d’islande – Victor Vanpeene
Fleur de feu sur lit de glace Avec bouillon noir de mer. Croustillant de sable cocasse Et brumes en dessert amer. Rouleaux garnis des prairies Pétillant doré et soufré Ciel de minuit et soleil farcis En croûte de sel fumé. Gronde la faim, craque la glace; Croque ce dessin, avec ton cœur vorace. … Lire plus
Recette de Cuisine – M.F. Ochsenbein
Un peu d’oseille, c’est attrayant Pour assaisonner votre cuisine Ou éviter une probable ruine Annoncée assez bruyamment. Un peu de pognon, c’est tentant Pour mettre du beurre dans les épinards Accompagné d’un bon … Lire plus